| |
| |
|
|
 |
תפריט בופה בשרי
|
 |
| |
|
בופה
|
|
סלסלת לחמים טריים
|
|
מבחר ממרחים: פסטו ריחן ואגוזי מלך \ טפנד זיתים פרובנסיאלי \ פסטו עגבניות מיובשות
|
|
פלטת בשרים קרים
|
|
|
|
סלטים (3 לבחירה)
|
|
סלט עלים בויניגרט הדרים עם אגוזי ברזיל וצימוקים
|
|
סלט עגבניות שרי תמר עם עלי בזיליקום וזיתי קלמטה
|
|
סלט שורשים וגרגירי חרדל עם נגיעת וואסבי עדינה
|
|
סלט סלק בויניגרט בלסמי עם אגוזי מלך ועלי נענע
|
|
|
עיקריות (2 לבחירה)
|
|
רוסטביף אנטריקוט משויש בבצלים בבירה סטאוט
|
|
סינטה מיושנת צרובה בחרדל דיג'ון ומייפל
|
|
סטייק פרגית במרינדה של טחינה גולמית ויין אדום
|
|
|
תוספות (3 לבחירה)
|
|
תפו"א נוסח ליונז עם שמן זית שום תימין ובצל מקורמל
|
|
סלט עדשים חם עם ירקות ארומאטיים עשבי תיבול וקוביות אווז מעושן
|
|
מיקס ירוקים עונתיים
|
|
פירה ירקות שורש קטיפתי
|
|
|
קינוחים (2 לבחירה)
|
|
וולקנו שוקולד בלגי עם רוטב פירות יער
|
|
מרק מלון קפוא עם כדור גלידה וניל פרווה
|
|
סלט פירות אקזוטיים עם סורבה משובח
|
|
פניני טפיוקה בחלב קוקוס עם בננות ותמרים
|
| |
|
ולסיום . . .
|
|
פלטת פירות העונה ומגוון פוטיפורים
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
