שמי סיון כהן ואני שפית שעבדה שנים רבות במסעדות מהשורה הראשונה כמו: "The Westberry" ו-"Fitzer's" בדבלין, אירלנד, כסו-שף של שף יאיר פיינברג במסעדת "סאגרה" ובצמוד לשף מאיר אדוני במסעדת "כתית" הידועה.
בנוסף, השתתפתי בתכנית "המטבח" עם שף עזרא קדם בערוץ 2.
את השכלתי המקצועית רכשתי ב"בישולים", ביה"ס לאמנויות המטבח.
אדונית התבשילים מתמחה במזון גורמה ים תיכוני. התפריטים עונתיים ומשתנים, כמו השף, לפי מזג האויר.
המנות מורכבות מחומרי גלם איכותיים, ירקות ועשבי תיבול טריים, המגיעים ישירות משדותיהם של חקלאי אזור באר טוביה ומוגשות בליווי יינות בוטיק של יקבי הדרום.
אני מציעה מספר מוצרים:
שף מארח: במרפסת העץ הכפרית שלי, ארוחה לזוגות או לקבוצות קטנות. לפרטים נוספים >
שף עד הבית: ארוחות שף בבית הלקוח / עסק, אירועים אקסקלוסיביים. לפרטים נוספים >
שף בשטח: ארוחות גורמה בשטח, בכל מקום שרק תחלמו עליו... לפרטים נוספים >
ארוחות רצח: ארוחת גורמה ואלכוהול, בשילוב תעלומת רצח מותחת ומשעשעת, ל-14-6 אנשים. לפרטים נוספים >
כל אירוע מופק בתיאום מלא עם הלקוח בדגש על בניית תפריט אישי.
אשמח לפגוש אתכם, להתאים לכם תפריט ואירוע, ולהגשים כל בקשה או חלום!
